Nuestras Recetas
CONOCE
NUESTRAS RECETAS
RACK DE CERDO
CON MARISCOS
INGREDIENTES
Rack de cerdo, arroz blanco, mixto de mariscos, palmitos de mar, aceite de oliva, romero, tomillo, sal, pimienta, ajo, cilantro, perejil, cebolla larga, condimento completo, cebolla puerro, pimentón, apio, salsa Gabeli aplicada en el RACK DE CERDO
POLLO A LA ABUELA
INGREDIENTES
Pechuga, ajo, pimentón rojo, cebolla cabezona, tomate, cebolla larga, sal, pimienta, margarina y aceite, laurel, tomillo al gusto ,arroz blanco, vino blanco, salsa Gabeli para darle sabor a las verduras y el pollo con vino.
SALMÓN EN SALSA GABELI
CON VEGETALES SALTEADOS
INGREDIENTES
Salmón, apio, zanahoria, pimentón rojo-amarillo y verde, tomate cherry, cebolla cabezona, zucchini verde y amarillo, margarina, aceite, sal, pimienta y condimento completo al gusto, copa de ron o brandy, salsa Gabeli para darle sabor al salmón y los vegetales en julianas.
MEDALLONES DE RES
CON VEGETALES SALTEADOS EN SALSA GABELI
INGREDIENTES
Lomo de res, apio, zanahoria, pimentón rojo-amarillo y verde, zucchini verde-amarillo, cebolla cabezona y tomate cherry, margarina, aceite, sal, pimienta y condimento completo al gusto, copa de ron o brandy, jugo de naranja, salsa Gabeli para saltear los vegetales y para caramelizar los medallones.